13.6 C
Świecie
piątek 29 marca 2024
Strona głównaHistoria i wspomnieniaKultowa restauracja w Stopce. Tak dawniej wyglądała

Kultowa restauracja w Stopce. Tak dawniej wyglądała [ZDJĘCIA]

To miejsce znane w całym regionie. Od wielu lat kusi swoimi zapachami i wyglądem osoby przejeżdżające drogą krajową numer 25 w Stopce

Rożen-Skansen w Stopce – bo o nim mowa – swoją historią sięga początku lat 90. XX wieku. Wtedy też w 1994 roku w jednoizbowej skromnej sali z klepiskiem zamiast podłogi ruszył sezonowy przydrożny punkt gastronomiczny. Jakim zapleczem kuchennym dysponowano? Blaszanym zewnętrznym rożnem. Właśnie w tym okresie pojawiła się też idea zbieractwa starych maszyn i urządzeń rolniczych z przełomu XIX i XX wieku.

Lata 1995-1999 to czas intensywnego rozwoju podstawowej infrastruktury. To również okres w którym powstała marka Rożen-Skansen Stopka. W kolejnych latach obiekt przeszedł wielką metamorfozę. Dla właścicieli była to wytężona praca. Dostosowano się m.in. do potrzeb osób niepełnosprawnych. Powstały ścieżki, oświetlenie i miejsca parkingowe. Efektem było otrzymanie w 2015 roku wyróżnienia dla najlepszego przedsięwzięcia biznesowego w województwie kujawsko – pomorskim, mającego wpływ na rozwój turystyki regionu.

Dzisiaj tego miejsca nie trzeba nikomu przedstawiać. Restauracja serwuje dania prosto z rożna, niezmienne w smaku zupy, sosy, pikle i golonkę. Najbardziej popularna jest karkówka bez kości oraz szaszłyk z indyka. Lokal czynny jest codziennie w godzinach 8:00-22:00.

Informacje oraz zdjęcia pochodzą ze strony internetowej Rożen-Skansen Stopka

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 Komentarzy
Inline Feedbacks
Zobacz wszystkie komentarze
POWIĄZANE ARTYKUŁY

Najlepsze komentarze

Na topie

0
Czekamy na Twój komentarzx
()
x